芒果的季節(jié)性很強,且不易長時間存儲,隨著深加工的理念普及,很多生產(chǎn)戶針對芒果進行了一系列的深加工處理,芒果烘干采用空氣能烘干機效果好。
芒果烘干機介紹:
芒果的季節(jié)性很強,且不易長時間存儲,隨著深加工的理念普及,很多生產(chǎn)戶針對芒果進行了一系列的深加工處理,芒果的果皮和果核具有較高的利用價值,但當前國內(nèi)外對其研究有限,如何優(yōu)化加工的生產(chǎn)工藝,提高生產(chǎn)效率,節(jié)約生產(chǎn)成本,都是當前需要解決的問題,不過隨著研究的深入了解,果皮跟果核也有一些加工廠出現(xiàn),我們*關(guān)注果肉的處理,其實講到這里,大家都會說無非就是做出芒果干,是的,芒果干具有獨特的口味,受到很多消費者的喜歡,芒果干的市場正在日益增大,很多企業(yè)面臨著產(chǎn)量跟不上的窘境,芒果干熱泵烘干設(shè)備,說到底,一個是生產(chǎn)規(guī)模的問題,一個是生產(chǎn)流程影響,芒果干特別在干燥的過程,停留的時間較長,縮短干燥過程,可以改變企業(yè)的效率跟成本,芒果干自從采用了空氣能熱泵烘干機后,干燥時間縮短不說,品質(zhì)方面*很大的提升,新型芒果干烘干機廠家,也讓生產(chǎn)往簡單化自動化發(fā)展??諝饽苊⒐娓蓹C,烘出來的芒果品質(zhì)非常好,色澤鮮艷,干度適中,口感好。芒果干烘干機,可智能設(shè)置10個不同的烘干溫度濕度,芒果烘干不宜過高溫度,否則里面的水分出不來,所以這樣一臺智能化的設(shè)備才適合芒果的烘干。
芒果烘干機組成:芒果熱泵烘干機
1,高溫熱泵主機,由壓縮機,蒸發(fā)器,冷凝器等組成。
2,烘干房,由10CM聚氨酯冷庫板拼接而成,保溫性能非常好。
3,智能控制器,可編程的觸摸屏控制器,可智能設(shè)置溫度,濕度以及烘干時間
4,熱回收器,排濕過程中回收熱量的熱交換器。
5,推車及托盤,可配置不銹鋼推車及托盤,也可由客戶自己另外找人定做。
芒果烘干機優(yōu)勢:
熱泵烘干機是一種溫和的干燥方式,接近自然干燥,表面水分的蒸發(fā)速度與內(nèi)部水分向表面遷移速度比較接近,使被干燥后的芒果干品質(zhì)好、色澤好、產(chǎn)品等級高。熱泵烘干機干燥過程中,循環(huán)空氣的溫度、濕度及循環(huán)流量可*精1確有效的控制,且溫度調(diào)節(jié)范圍為常溫到75℃,相對濕度調(diào)節(jié)范圍為5%~85%,芒果干烘干機價格,并且可以多品種,多種類的不同產(chǎn)品烘干。另外,它密閉的烘干環(huán)境可以防止蚊蟲以及外部污染物接觸到芒果干,讓生產(chǎn)達到環(huán)保衛(wèi)生的效果。
芒果烘干流程:
手工或清洗機清洗芒果,清洗干凈之后,靜待瀝干。
去皮切片:外皮需去凈,因果皮中含有較多的單寧,如未削凈,在加工過程中容易產(chǎn)生褐變,影響成品色澤。去皮后的果實用鋒利刀片縱向切片,厚度約為8~10mm。芒果片護色期間添加白砂糖,一層芒果片一層砂糖,*上面還要覆蓋一層砂糖。砂糖腌制時間不能太長,一般為8小時,過后抽出糖水,把糖水入鍋濃縮,再將果塊倒入糖水中,如果砂糖不夠還可以補加,使糖水濃度達到45%~60%。注意芒果片不能直接煮制。浸泡糖液初始溫度30左右為宜。浸漬過程的添加成份均要求符合食品衛(wèi)生標準。將芒果片小心取出,瀝干水分后,均勻的擺在烘干托盤上,之后放入烘干房里干燥。段:時間4H,溫度45,濕度控制在65%。*段:時間6H,溫度55,濕度控制在42%。第三段:時間2H,溫度62,濕度控制在26%。時間運行結(jié)束即可保證芒果干烘干完畢。
芒果烘干機應(yīng)用領(lǐng)域
熱泵芒果烘干機除了能烘干芒果還可以應(yīng)用到一下領(lǐng)域:
食品烘干:檳榔烘干機、臘腸烘干機、香腸烘干機、臘肉烘干機、牛肉烘干機、海帶烘干機、腐竹烘干機、竹筍烘干機等。
農(nóng)產(chǎn)品烘干:柑普茶烘干機、普洱茶烘干機、種子烘干機等。藥材烘干:元胡、當歸、山藥、八角、石斛、海產(chǎn)品烘干:蚌肉烘干機、魚類烘干機、蝦仁烘干機等。工業(yè)品烘干:鞭炮引線烘干機、保溫材料烘干機、油漆烘干機、家具烘干機、木材烘干機等。
芒果烘干機售后服務(wù)
凡使用百信機械芒果烘干機,一律按國家“三包條例”實行三包。保修期一年,派技術(shù)人員到用戶處安裝調(diào)試,傳授技術(shù),保證用戶滿意放心!