檸檬烘干機(jī)采用空氣能烘干機(jī),烘干成品效果好。
檸檬烘干機(jī)介紹
檸檬生食很酸,通常不會(huì)生食,而是通過加工成檸檬汁、果醬、干檸檬片等食用,加工成干檸檬片的方法有很多,可曬干、微波干燥、真空冷凍干燥、熱泵烘干等,下面主要說一下空氣能熱泵烘干檸檬,其過程工藝。把檸檬切片成厚度均勻的檸檬片,檸檬片厚薄度均勻即不能相差太大,同時(shí)需去掉檸檬籽。
根據(jù)自身烘干要求,可把切片后的檸檬片放到糖漿浸泡一段時(shí)間,檸檬片在浸泡糖漿的時(shí)候,因?yàn)槊芏鹊偷乃莼亓飨蛎芏雀叩乃?,所以檸檬片的水分?huì)流向糖漿,失去一部分水;因檸檬片經(jīng)糖漿浸泡過,檸檬片也不用烘得太干;這樣一方面就節(jié)省了烘干時(shí)間。
把浸泡好的檸檬片擺上托盤,注意擺放均勻,不能堆疊,放入推車,推進(jìn)烘干房內(nèi)。
設(shè)置烘干參數(shù),分三段,共6小時(shí):
溫度65℃,回差3℃,濕度5%RH,時(shí)間3小時(shí);
溫度55℃,回差3℃,濕度5%RH,時(shí)間2小時(shí);
溫度50℃,回差5℃,濕度15%RH,時(shí)間1小時(shí)。
等待烘干完成后取出至冷卻即可進(jìn)行包裝了。某客戶實(shí)際烘干案例,其1000斤生的檸檬片,烘干后得700斤檸檬干,濕干比例為10:7,效果滿意。
檸檬烘干機(jī)組成
1.主機(jī)(加熱系統(tǒng)):利用輸入很少的電能吸收空氣中的免費(fèi)熱量,用來烘干物料。
2.烘干房:用來擺放物料,以及保溫以免熱量散失。
3.循環(huán)風(fēng)系統(tǒng):將熱量帶到烘干房的每個(gè)角落提升烘干房的溫度,并將物料蒸發(fā)出來的水分帶走。
4排濕系統(tǒng)(干燥系統(tǒng)):將烘干房內(nèi)高濕度的水分排出達(dá)到干燥的目的。
5.排水系統(tǒng):冷凝水排放到室外,以免增加室內(nèi)空氣的濕度。
6.控制系統(tǒng):按照合適的烘干工藝曲線,自動(dòng)調(diào)節(jié)溫度和濕度、烘干時(shí)間。
7.預(yù)警系統(tǒng):可以按照用戶的要求,根據(jù)時(shí)間溫度、濕度等參數(shù)設(shè)置預(yù)警,方便提醒用戶。
檸檬烘干機(jī)原理
檸檬空氣能烘干機(jī)是利用逆卡諾原理,吸收空氣中的熱量并將其轉(zhuǎn)移到烘干庫房內(nèi),實(shí)現(xiàn)烘干房的溫度提高,配合相應(yīng)的除濕排濕設(shè)備實(shí)現(xiàn)物料的干燥。熱泵干燥機(jī)由壓縮機(jī)--換熱器(內(nèi)機(jī))--節(jié)流器--吸熱器(外機(jī))--壓縮機(jī)等裝置構(gòu)成了一個(gè)制冷劑循環(huán)系統(tǒng)。冷媒在壓縮機(jī)的作用下在系統(tǒng)內(nèi)循環(huán)流動(dòng),它在壓縮機(jī)內(nèi)完成氣態(tài)的升壓升溫過程(溫度高達(dá)120℃),它進(jìn)入內(nèi)機(jī)釋放出高溫?zé)崃考訜岷娓煞績?nèi)空氣,同時(shí)自己被冷卻并轉(zhuǎn)化為流液態(tài),當(dāng)它運(yùn)行到外機(jī)后,液態(tài)迅速蒸發(fā)吸熱再次轉(zhuǎn)化為氣態(tài),同時(shí)溫度下降至-20℃~-30℃,這時(shí)吸熱器周邊的空氣就會(huì)源源不斷地將熱量傳遞給冷媒。冷媒不斷地循環(huán)就實(shí)現(xiàn)將空氣中的空氣溫度達(dá)到干燥物料的目的。
檸檬熱泵烘干機(jī)特點(diǎn):
1、安裝方便:安裝、拆遷方便,占地面積少,可裝于室內(nèi)、外;
2、效環(huán)保:只需消耗少量的電能,就可以在空氣中吸收大量的熱量,耗電量少。
3、環(huán)保:無任何的燃燒物及排放物,是一種可持續(xù)發(fā)展的環(huán)保型產(chǎn)品。
4、運(yùn)行可靠:整個(gè)系統(tǒng)的運(yùn)行無傳統(tǒng)干燥器(燃油、燃?xì)饣螂娂訜?中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危險(xiǎn),是一種可靠的半封閉干燥系統(tǒng)。
5、使用壽命長,維護(hù)費(fèi)用低:是在傳統(tǒng)空調(diào)的技術(shù)基礎(chǔ)上發(fā)展而來的,工藝技術(shù)成熟,性能穩(wěn)定、可靠,使用壽命長;運(yùn)行可靠,全自動(dòng)免人工操作,智能化控制。
檸檬烘干機(jī)應(yīng)用領(lǐng)域
熱泵檸檬烘干機(jī)除了能烘干檸檬還可以應(yīng)用到一下領(lǐng)域:
食品烘干:檳榔烘干機(jī)、臘腸烘干機(jī)、香腸烘干機(jī)、臘肉烘干機(jī)、牛肉烘干機(jī)、海帶烘干機(jī)、腐竹烘干機(jī)、竹筍烘干機(jī)等。
農(nóng)產(chǎn)品烘干:柑普茶烘干機(jī)、普洱茶烘干機(jī)、種子烘干機(jī)等。藥材烘干:元胡、當(dāng)歸、山藥、八角、石斛、海產(chǎn)品烘干:蚌肉烘干機(jī)、魚類烘干機(jī)、蝦仁烘干機(jī)等。工業(yè)品烘干:鞭炮引線烘干機(jī)、保溫材料烘干機(jī)、油漆烘干機(jī)、家具烘干機(jī)、木材烘干機(jī)等。
檸檬烘干機(jī)售后服務(wù)
凡使用百信機(jī)械產(chǎn)品,一律按國家“三包條例”實(shí)行三包。保修期一年,派技術(shù)人員到用戶處安裝調(diào)試,傳授技術(shù),保證用戶滿意放心!